このサイトでは「まーむのさと」の自然養鶏をご紹介しています。

＊まーむのさとって？
北海道江別市で1600羽の鶏を平飼いで飼育して自然卵を生産しています。


＊自然卵って？
大規模なケージシステム養鶏（企業的な養鶏）に対して小羽数を平飼いによって飼育することを自然養鶏と云います。昭和20年代まで広く行われていた「庭先養鶏」に近い飼い方で薬剤に頼らず、自然の恵み（空気、日光、大地、水、緑草等）を最大限に利用して飼育された健康な鶏が産む卵を「自然卵」と称しています。

＊どんな卵？
ひよこの時から思いっ切り走り回り、自家配合飼料と野菜や青草をたっぷりと食べて育ったニワトリ達が産む卵はこんな卵です。